Professor Martin Wolfe, en av de ledande inom den brittiska forskningen och utvecklingen av agroforestrysystem har gått bort. Det är svårt att ta in att denna varma, generösa och skarpsinniga, till växten lilla man, som tog emot oss för ett drygt halvår sedan under en oförglömlig dag på Wakelyns Organic Research Farm i Suffolk, inte…
Kategori: Reflekterande text kopplad till filmen
Grazed orchards and forests belongs to the future. Skogsbete är en del av framtiden.
En av de platser vi filmat på är Skallskogens fäbod i Leksand. Här håller Land Alice sina fjällkor över somrarna. Fjällkor passar bra på fäbovallens magra marker, de sägs inte ge så mycket mjölk som “vanliga” kor, men deras mjölk är extra fet och perfekt för att kärna smör och ysta ost och koka messmör…
Familjen Europa och en Italiensk Rörelse för Lycklig Nedväxt!
Rubrikbilden; i mitten Maurizio Pallante, grundare av italienska Rörelsen för Lycklig Nedväxt. I januari deltog Mario, vår producent, vid ett Pitch-forum i Turino, Italien där han knöt intressanta italienska och grekiska kontakter, som förhoppningsvis kan leda oss framåt i arbetet med filmen. Eftersom det här projektet startade i textform (med hjälp av ett stipendium) postar…