Samlar, plockar, skördar

Så otroligt tillfredställande och rogivande att plocka och samla – september har gått åt till att samla bilder, skörda (lök, zucchini och rödbetor) och plocka (äpplen, havtorn och hösthallon). Men så ska allt bearbetas också, bilder ska klippas ihop och bär och frukt ska bli mos, must osv… 🙂 Snart är min film om etablering…

Trädfoder & lövängar

Att hamla för lövtäkt – att skära grenar på träd som djurfoder – är det äldsta sättet att skaffa vinterfoder (och ved) på, och har gjorts i tusentals år över stora delar av världen, långt innan man började odla vall. Löv var otroligt viktigt för att getter, får, kor och hästar skulle överleva vintern. Även…

PREMIÄR: Leva Inom Planetgränserna, del 2, Agroforestry – se den här!

Hur kan vi tillgodose våra mänskliga grundbehov samtidigt som vi stärker hälsan i de ekosystem som vi är en del av? Äntligen är ”Leva inom Planetgränserna – Agroforestry” klar! (2020) I denna del 2 berättar några av Sveriges och Englands främsta pionjärer inom Agroforestry hur vi genom vår matproduktion kan få en nyckelroll i att…